セミナー詳細
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2026.08.04
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10:30 - 12:00
[A-1]
全員が戦力になる、スタッフ育成術。
中小から大手まで、全飲食業が抱える課題「人材難」。人材難は採用という外部要因だけではなく、内側からも解決できます。「スタッフが足りない、管理職が空洞化している、店舗運営がままならない」元日本マクドナルド教育責任者で15万人以上の育成に携わった有本均が、人材難の全ての課題を育成で解決します。
空席あり
受講料(事前):0円
受講料(当日):0円
スピーカー詳細
有本 均 氏
(株)ホスピタリティー&グローイング・ジャパン 代表取締役 会長
1956年名古屋市生まれ。早稲田大学政治経済学部入学後、 大学から日本マクドナルドでアルバイトを始め、1979年に入社。 店長、スーパーバイザー、統括マネージャーなどを歴任後、マクドナルド全体の教育機関である 「ハンバーガー大学」の学長を務め、全スタッフ15万人の教育制度を構築。 2003年株式会社ファーストリテイリングの柳井社長に招かれ、同じく全スタッフの教育機関である「ユニクロ大学」部長に就任。社員・アルバイトの教育の仕組みを創った。その後、株式会社バーガー・キング・ジャパン代表取締役社長など、外食産業やサービス業の代表、役員等を歴任。