セミナー詳細

  • 2026.08.06

  • 14:00 - 15:00

[A-11]

機能性表示食品を生む臨床試験戦略― 科学・規制をつなぐ設計とは?

近年、機能性表示食品を取り巻く環境は大きく変化しており、エビデンスの質や説明責任に対する社会的な関心がより一層高まっています。
制度の運用も着実に進化する中で、企業には「制度への適合性」だけでなく、
「消費者に伝わる価値」や「継続的に信頼される品質」を見据えたエビデンス設計が求められています。

本セミナーでは、こうした背景を踏まえ、機能性表示食品における臨床試験の在り方について、
制度・科学の双方の視点から整理するとともに、実践的な試験設計の考え方について議論します。
また機能性表示食品における臨床試験のあり方ワーキンググループの議論も踏まえ、
今後の業界の方向性についても提言を行います。


本セミナーではご参加される方に事前アンケートを実施しておりますので、下記アンケートフォームよりご協力お願いいたします。

▼アンケートフォームはこちらから
https://forms.cloud.microsoft/r/bg3dqT91hc

空席あり

受講料(事前):0円

受講料(当日):0円

スピーカー詳細

細山 浩 氏

特定非営利活動法人 日本抗加齢協会・事務局長

西村 栄作 氏

森永製菓(株)研究所健康科学研究センター主席研究員、(一社)健康食品産業協議会 理事 ガイドライン分科会長 エビデンスレビュー評価委員会事務局長、(公財)日本健康・栄養食品協会 理事

■職歴 1995年 森永製菓株式会社 入社 現在に至る 2001~2005年 国立感染症研究所 口腔科学部 協力研究員 2004年 千葉大学自然科学研究科 博士(理学) ■所属団体(役職)および団体活動 一般社団法人 健康食品産業協議会(理事)、ガイドライン分科会(分科会長)、エビデンスレビュー評価委員会(事務局長)、公益財団法人 日本健康・栄養食品協会(理事) ■専門分野、研究テーマ ・生化学、分子生物学、機能性表示食品