セミナー詳細
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2026.08.06
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13:00 - 14:30
[S-8]
【SAKE LEADERS SUMMIT Day 3： 事業承継と世代交代 — 未来へのバトン】
【SAKE LEADERS SUMMIT Day 3： 事業承継と世代交代 — 未来へのバトン】
ー レジェンドたちの世代交代 ー
飛露喜と八海山 — 日本を代表する2つのブランドの蔵元にお越しいただきます。「ブランド銘柄」として名を馳せた蔵が次世代に交代する時代は歴史上初めてに近い。正解のない世代交代を、造り手として、経営者として、どう迎えるのか。
空席あり
受講料（事前）：0円
受講料（当日）：0円
スピーカー詳細
南雲 二郎 氏
八海醸造株式会社 代表取締役会長
1959年南魚沼生まれ。83年八海醸造株式会社に入社、97年同代表取締役に就任。
「米・麹・発酵・魚沼」をテーマに自然に恵まれた魚沼の地で、日本酒をはじめ地ビールやあまさけ、 発酵技術を活かした食品、地域の発信を手掛ける。
モデレーター：カワナ アキ 氏
camo株式会社